Laidunpäivä 2.6.2017 klo 10-15

Tervetuloa tämän päivän laitumelle 2.6.2017 klo 10-15 Kosken kartanolle Salon Perniöön!

Varsinais-Suomen perinnemaisemayhdistys toivottaa kaikki perinnemaisemien ystävät tervetulleeksi laidunpäivään! Näemme käytännössä, miten se, mitä syömme ja miten ruokamme tuotetaan, vaikuttaa ympäristöön. Siis saappaat -tai ainakin maastokelpoiset kengät- jalkaan ja tervetuloa!

Aktiivipäivän avauspuheenvuoron pitää ympäristöneuvos Tarja Haaranen Ympäristöministeriöstä.

Laidunnuksen eri osa-alueita esittelevät päivän mittaan:

  • Professori Juha Helenius, Helsingin yliopisto: Laitumet osana kestävää ruuantuotantoa
  • Professori Kristiina Regina, Luonnonvarakeskus: Hiilen sidonta nurmiin ja laitumiin
  • Johtaja Kimmo Saarinen, Etelä-Karjalan Allergia- ja ympäristöinstituutti: Monimuotoisuus terveytemme turvana
  • Projektipäällikkö Kimmo Syrjänen, Suomen ympäristökeskus: Laidunnus lisää lajirikkautta kasvimaailmassa
  • Suojelubiologi Katja Raatikainen, Metsähallitus: Perinnebiotooppien tila
  • Aluepäällikkö Hannu Klemola, Suomen luonnonsuojeluliitto, Varsinais-Suomen piiri: Kulttuurimaiseman linnut
  • Asiantuntija Heikki Helle, Luonnon- ja riistanhoitosäätiö: Riistanhoito laitumilla
  • Lampuri Jukka Tobiasson, Brändö: Luonnonlaidunliha – ekologinen valinta lihatiskillä
  • Karjankasvattaja Johanna Jahkola, MTY Jahkola: Kestävän laidunnuksen periaatteet

Kosken kartanolla työ, tieto, tutkimus ja jatkuva tekeminen ovat arkea, jossa kartanon laiduntava hereford-karja on vahva lenkki. Laiduntajat hoitavat ympäristöä ja perinnemaisemia märehtiessään. Luvassa on aktiivinen päivä kuvauksellisissa maisemissa. Kyse ei siis ole pintapölytyksestä, vaikka pölytys sinällään onkin elintärkeää ruuantuotannossa.

Mukana laidunpäivässä Kosken kartanon Helena ja Fredrik von Limburg Stirumin ja Varsinais-Suomen perinnemaisemayhdistyksen puheenjohtaja Eriika Lundströmin lisäksi Suomen parhaita asiantuntijoita mm. kestävästä ruuantuotannosta, pölyttäjistä, riistanhoidosta, hiilen sidonnasta, laidunten luontoarvoista, riistanhoidosta, lihantuotannosta.

* Yhteiskuljetus Salon rautatieasemalta klo 9.00 ja paluu laitumien ääreltä takaisin asemalle klo 16.00, jolloin junat Turkuun ja Helsinkiin lähtevät.
* Paikalle voi tulla myös omatoimisesti. Navigaattori löytää perille, kun syöttää sille kohteeksi Koskipolku, 25560 Koski as.
* Ilmoittaudu 24.5. mennessä: tästä linkistä

Lisätietoja: Eriika Lundström thelundstrom@gmail.com, 040-7178797.